Hoje a postagem vai ser em homenagem à minha tia Margareth, que fez um almoço DELÍCIA aqui em casa... Uma Salada de Feijão de comer rezando... rs.
Eis a receita:
Ingredientes
Feijão marrom cozido (sem o caldo)
Cebola picadinha
Coentro picado
Azeitona sem caroço
Milho verde
Ervilha
Cheiro verde picado
Pimenta de cheiro picada
Cenoura cozida em pedaços pequenos
Repolho cozido
[PS: A quantidade de cada ingrediente fica a critério de cada um, o que gostar mais coloca mais, e o que não gostar coloca menos, ou nem coloca. O bom é fazer com os ingredientes que a gente gosta.]
Modo de Preparo
É só juntar todos os ingredientes em um refratário, e temperar com azeite, vinagre e sal quando for comer.
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BeijoZ e uma excelente quarta-feira, 08/12/10, pois essa quarta-feira é única em nossas vidas :-)
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